鲊腊是什么意思

词条 鲊腊

拼音 zhǎ là

鲊腊是什么意思

腌制鱼干。

鲊腊的其它解释

(一)、腌制鱼干。

明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓腊耳。”

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